近日,“天福杯”2015年福建省职业院校茶艺技能大赛在漳州科技职业学院举行,来自全省24所职业院校的上百名参赛选手齐聚这里,现场进行茶艺竞技。
在高职组的茶艺竞技现场,三组参赛选手分别展示了绿茶、红茶、乌龙茶的冲泡过程。参赛选手清新素雅的穿着与茶席融为一体,选手们举手投足间都显得十分专业。
漳州科技职业学院参赛学生 何加兴:茶道嘛,就是净化心灵,淡泊名利,就是比较沉稳,内敛一点,比较有礼貌。
同为高职组的茶席创新竞技现场,学生们将自己对茶道的理解和感悟,利用植物、茶具及其他物品,结合自己对主题的诠释,静心设计茶席。
厦门南洋学院参赛学生 胡玉环:我的茶席名是“溪花与禅意”,我的主题为了表现饮茶者,脱俗尘,清净凝定的心境。
据了解,除了高职组的展示中华茶艺和茶席设计外,本次比赛还设有中职组的手工制茶类别。本次比赛由省教育厅、省人社障厅、省农业厅主办,漳州科技职业学院承办。参赛学生除了省内的14所高职院校的60名选手和10所中职学校的41位选手外,还有来自韩国、马来西亚与台湾地区的6名选手,浙江、山东、河南、湖北、重庆、江西等地7所高校派出代表到此观摩。漳州科技学院代表队获得高职组第一名。
漳州科技职业学院副校长 蔡烈伟:(我们)把赛举办得更贴近实际的生产,实际上社会的消费、销售,所以我们把整个比赛的设置上也增加了这些环节,希望跟工作比较贴近一些。