本网讯(通讯员 庄奕红 洪文魁)为进一步推动全县河鲀产业绿色、安全发展，11月9日至13日，第四、五期福建养殖河鲀食用技术推广监管人员培训在漳浦县举办，来自周边县(市、区)渔业主管部门水产技术推广站及从事河鲀养殖企业负责人等分两批次共400余人参加本次培训。

　　培训期间，福建海洋职业技术学校校长李水根，省水产研究所副所长刘智禹、研究员钟建兴等专家分别作《福建养殖河鲀产业发展现状和前景分析》《养殖河鲀加工技术规程》《河鲀育苗、养殖技术与病害防控》等专题讲座。广大养殖户对生态混养河豚鱼模式表现出极大的兴趣，就放养密度、日常管理、以及捕捞等方面向专家请教，专家对此一一进行耐心解答。此外，学员们还现场观摩学习如何宰杀、去毒、烹饪养殖河鲀。大家纷纷表示，此次培训让他们受益匪浅，进一步了解了河鲀相关知识，特别是养殖河鲀的种质繁育、养殖和病害防治技术。

　　据悉，此次培训由福建省海洋与渔业局主办，福建海洋职业技术学校承办。培训旨在提升基层水产技术人员、渔民、企业负责人在养殖东方鲀方面业务素质和水平。