本网讯(通讯员 黄文斌)近日,湖西畲族乡党委书记方晓明到漳浦民族华侨中学开展食品安全督导工作,实地检查食品原材料储存、留样管理等环节和食品质量、餐具消毒等情况,并与学生共同用餐,面对面听取学生对食堂菜品价格、口味搭配以及就餐环境等方面的意见和建议。
方晓明要求,学校要切实扛起食品安全主体责任,严把食材采购、储存、加工等环节质量关,筑牢校园食品安全防线;要加强食堂卫生安全管理,健全餐具清洗消毒监管机制,确保消杀达标、可追溯;要常态化开展自查自纠,对检查中发现的问题立行立改,全力守护师生“舌尖上的安全”。
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