本网讯(通讯员 叶惠茹)为进一步强化学校食品安全主体责任,不断提高校园食品安全管理水平,近日,漳浦县市场监督管理局联合漳浦县教育局组织召开全县学校食堂食品安全总监年度履职报告会。
会上,漳浦一中、漳浦县第二实验幼儿园、漳浦城关中心学校、漳浦县悦泰餐饮有限公司等4家单位汇报了2024年度食品安全总监年度履职情况,并作交流发言。汇报人围绕食品安全管理制度落实、“日管控、周排查、月调度”工作推进情况、“一品一码”追溯体系建设等方面,交流分享各自在校园食品安全管理方面的成功经验和做法。
会议要求,各学校要全面落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”等食品安全自查工作制度,守稳筑牢校园食品安全防线。
当天,主办方还邀请华测集团华南区食品安全质量总监对《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引及餐饮服务食品安全操作规范》进行详细解读,并开展相关业务培训。
审校编辑:邱枫 叶志武