眼下正是六鳌头水紫菜上市的季节，六鳌紫菜因为质量好品质高受到食客们的喜爱。不过，记者了解到，现在市面上的很多紫菜并不是六鳌出品，却打着“六鳌紫菜”的名头，这种混淆现象对六鳌紫菜的品牌信誉造成了一定的影响。
郑武国是六鳌本地人，长期做着紫菜的生意。他告诉记者，这几年有越来越多的外地紫菜在漳浦出现，特别是今年，由于六鳌紫菜上市时间推迟，更是给外地紫菜大量进入漳浦以可乘之机。
六鳌紫菜销售商 郑武国：今年基本上是北边的菜（紫菜）比较早出来，很多都是北边菜来的，所以现在市场上很多都是杂乱无章，消费者根本辨别不出来哪一种是六鳌的菜，哪一种是北边的菜。
郑武国说，由于外来紫菜的养殖方法和养殖海域不同，所以养殖出来的品质是无法和六鳌紫菜相对比的。
六鳌紫菜销售商 郑武国：因为北边的紫菜都是近海的，我们六鳌这边基本上都是外海的，有的甚至开船要到一两个小时时间的海域去养殖的，从他们来讲，他们的成本、水质各方面肯定不如我们这边的。
郑元海是六鳌紫菜的生产商，他告诉记者，外来紫菜品质是无法和六鳌紫菜相对比的，但是由于外来紫菜的价格低廉，有的消费者只看价格不看品质，最终购买了假的“六鳌紫菜”。
六鳌某紫菜加工厂厂长 郑元海：这个影响很厉害，因为他们那里价格比较低，口感和我们这边的不一样，我们这边是比较细比较嫩，吃起来比较甜。
那么，如何辨别外来紫菜和六鳌紫菜呢？郑武国拿出了两片紫菜，分别是外来紫菜和六鳌本地紫菜，记者观察了一番，确实很难分辨。
六鳌紫菜销售商 郑武国：你可以看一下，六鳌紫菜的色泽度都是非常好的，我们讲的叫黑金，它亮度、色泽（很好），还有一个整个加工的手法完全不一样。你再看看这张，这个是北边那边的菜。所以看起来亮度各方面没那么漂亮，这是一个，还有甜度重点来讲差别非常大的。
而对于紫菜加工厂，他们首先要做的就是保证紫菜的品质，和注重自己注册商标的权益保护，只有这样才能更好地保护六鳌紫菜这一他们赖以生存的品牌。
六鳌某紫菜加工厂厂长 郑元海：不跟别的厂家有什么混淆，我们用自己的商标，用自己的电话号码把它贴进去（包装袋）了。
在采访中，不管是养殖户还是紫菜生产商，一直强调的一句话就是“提高六鳌紫菜的认知度和品牌意识”，这样才能给食客带来高品质的六鳌紫菜，让人们看到紫菜就能想到六鳌紫菜。
