昨天（0628），由县食安办、县市场监督管理局主办的2016年食品安全宣传周活动在新都广场启动。副县长蓝文华出席活动。活动以“社会共治，守护舌尖安全”为主题。现场，食品安全专家和食品行业代表就食品安全法规及知识接受群众的咨询。工作人员向市民发放《食品安全手册》，宣传辨别假冒伪劣和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防和应急处理常识。活动中还组织检查了新都广场餐饮服务区创建“食品安全示范一条街”情况。该服务区的主要餐饮服务场所厨房都安装了全球眼电子监控设备，将食品加工过程纳入全程监控，并同步显示在餐厅的电子屏幕上。目前有3家单位完成明厨亮灶改造。