美食不仅能带来舌尖上的享受，它同时也能带给我们一种情怀，一段回忆，一片乡愁，所以，前不久，福建电视台公共频道组织全县十家县级台到我县开展大型采访活动。南平市建阳电视台的采访组在天福食品加工厂采访时认为，一份对美食的执着，一份对舌尖上安全的坚守，是我们绝对不能缺少的。
陈毅艺可能拥有吃货们最羡慕的一份工作——作为漳浦县天福食品加工厂生产部主任，他每天上午最重要的一项工作内容，就是参加厂里的试吃会。
漳浦县天福食品加工厂生产部主任 陈毅艺：今天我们试吃的有糕点类，有一些像绿茶？酥、还有一些桂圆酥、金萱凤梨酥、还有Q饼，糖果类主要有牛轧糖，还有小果，主要是这些产品。
陈毅艺告诉我们，他进厂已经12年了，厂里每一种产品的味道他都了如指掌。可为什么他还需要每天都试吃一遍呢？
漳浦县天福食品加工厂生产部主任 陈毅艺：对它的一些口感，还有包装这一块的，还有色泽这一块的，做一下鉴定，就说前一天生产的东西有没有存在问题，口感上有没有出现偏差，需要改进这样子。
试吃会是漳浦县天福食品加工厂品质控制中的一环。为了把好食品安全关，从生产前期的原料供应地选择，到生产期间环境污染物控制，企业都进行严格把控。
漳浦县天福食品加工厂副厂长 杨艺新：在买鸡蛋的时候，我们必须要去取样，送到国家权威部门去做检测，如果可以我们就锁定这个厂商，我们也有一批这样类似的一个管控、一个检测。
为了改变大家对食品加工“眼不见为净”的传统看法，企业在茶点的生产区域设置了空中参观长廊，让消费者和游客透过玻璃窗，直接就看到了茶点生产的全过程。
漳浦县天福食品加工厂副厂长 杨艺新：我们都欢迎同行业、质监部门，哪怕游客，每时每刻都可以来参观，我们都欢迎的，其实我们的口号是“眼见为净”，希望所有一些对食品加工好奇的尽管来参观。
杨艺新告诉我们，他们生产的茶点主打绿色健康，不添加防腐剂，只在产品包装过程中放置了脱氧剂，以达到延长保质期的效果，让消费者吃得放心。
从1998年创厂之初生产一粒硬糖，到现在根据不同地域人群口味研发出了酸甜咸辣等不同类型的产品，天福食品加工厂去年年产值已超过2亿元，计划在江苏、新疆等地建设茶食品厂，将这种“眼见为净”的生产模式带向全国。
