省级重点龙头企业——福建省丰盛食品有限公司是一家集水产养殖、加工、销售、配送为一体的综合水产品深加工企业。近年来，公司不断加大科研投入力度，有效提升产品的市场竞争力。
记者 杨一平：我现在是在福建丰盛食品新建设的研发中心的项目工地上，那么大家可以看到我身后工人们正在进行混凝土的浇铸。根据了解，新的研发中心投资将近三千万元。项目完成以后，将可以大大地提升公司的产品的质量还有科技创新的能力。
福建丰盛食品公司品质部主任 胡宗杰：总的建筑面积12000多平方米，建筑楼层六层，那我们已经到了第三层。现在工人正在加班加点，能够尽量赶在12月份能够封顶，争取在明年六月份投入使用。
丰盛食品公司科研中心投用后，将利用国家科技项目扶持资金，主攻牛磺酸功能性饮料的研究开发，抢占更多的市场份额。
福建丰盛食品公司品质部主任 胡宗杰：因为我们现在整体竞争能力比较弱一点，那我们就是刚好有中央的扶持这个项目，然后我们就是想说往更高端的产品发展，比如说我们现在目前的话有一个跟大连这边要合作的一个，要做成天然的牛磺酸，就是做成功能性饮料产品这样子。
近年来，丰盛食品公司不断创新技术，自主研发具有国内先进水平的自动化生产线三条，并已申请国家四项专利，拥有自主知识产权。今年4月，公司还与我国食品加工领域顶级专家、工程院院士朱蓓薇签约成立漳浦县首个院士工作站。借助院士专家工作站这一平台，漳浦丰盛食品公司将逐步建立完善的水产品加工基础理论、共性和高新技术研究体系，增强自主创新能力和市场竞争能力，更好地服务并推动我县的海洋经济创新发展。通过品牌的综合提升与扩散效应，丰盛食品由原来的优质水产品出口商转变为中国优质水产品出口品牌，产品远销加拿大、中东等国家和地区，年产值6亿元，纳税上千万元。
