梅花鹿是国家一级保护动物，全身都是宝，鹿茸、鹿鞭、鹿尾等都是名贵中药材，其角、齿、骨、肉、髓、脑、精、血、肾、胆、皮、粪、胎均可入药，鹿肉是养身保健必需品。据记载，服用鹿茸有“补益气血、温肾壮阳、强心复脉、化瘀生肌、强筋壮骨、固崩止带、健脑安神、增强人体免疫力补精髓、健筋骨”等之功效。梅花鹿寿命约为20年，收获鹿茸或生产仔鹿年限在15年以上，养鹿业可谓一次投资多年受益。近年来，梅花鹿养殖经济效益凸显，也成为各地发展高效畜牧业的理想项目。