4月8日，2015年第五届国际茶文化年度研讨会在天福茶学院开幕。当晚，11位中韩茶艺师及来自世界各地的七十多位茶友参加了茶道艺术家茶汤作品欣赏会，共话茶道文化艺术。

茶汤作品欣赏会现场一片安静，茶友们静静等候。11名茶道艺术家们各自分席而坐，为大家泡上拿手好茶并展示茶艺。

韩国茶艺师 李真秀：今天给大家冲泡的是韩国绿茶，韩国绿茶是来自韩国的一个宝城，宝城那边草青做出来的茶。韩国也有韩国方式做出来的乌龙茶，和中国乌龙茶制造工艺是有点相似的，可是茶本身的大小、叶子厚度、茶树的品种也不一样，所以出来的味道也是不一样的。

被誉为“世界茶王”的天福集团董事局主席李瑞河先生也亲自上阵，为远道而来的中外茶友泡上一壶福建特色好茶--武夷山大红袍。

天福集董事局主席 李瑞河：茶是自古以来的这种茶，我们怎么样欣赏，能够恰到好处，太浓了也不好喝，太浪费了，太谈了又喝不出茶味道，我们取得恰到好处。为了茶文化，推广人人喝茶，大家都可以创造，泡茶与好朋友分享，好茶让好朋友来分享。

轻酌一口，香气扑鼻。注水、醒茶再入口，让你忍不住想起茶汤的前调、中调和后调。整个鼻腔感受到的香也带动了心里的喜悦，而舌尖上微苦后的甘甜，生津又加深了这种喜悦感，口中缓缓释放着一缕清凉，开阔了视野，让茶韵纵情奔放！茶汤品茗，没有表演，静静感受茶道清韵。两场茶会下来，中韩两地茶友们还深深回味在茶香雅韵当中。

中国茶友　唐鲁榕：让我们大家看到了在一般品茶之上，这么多的艺术家们，他们对于茶汤的泡制，已经达到了一个什么样的标准，不单是让我们开了眼界，增长了见识，也给我们这所学校，学生，对茶的工艺，对茶的泡制，茶汤的制作，起到一个很好的借鉴作用。

韩国茶友：韩国泡茶主要讲究的是礼仪为主，里面是仁心梅。中国泡茶讲究的是茶艺，重视艺术的方面。

天福集团董事局主席 李瑞河：喝茶有很多的场合，很多品种不同的茶，很多的泡法都不一样，我们是研究怎么来真的享受一壶好茶，所以今天我们泡茶就不讲话，只是用心灵来互相感受，交流，尽在不言中。这个是最近在提倡的心灵交流，在精神上体会茶的自然，在心灵上以茶来安静自己。