眼下各地学校陆续开学，县食品药监部门开展学校及周边食品安全专项检查，确保师生“舌尖”上的安全。
在漳浦一中食堂，执法人员详细查看了食堂食材的分区情况，随机抽取了两种蔬菜进行农残检测，并与食堂签订承诺书。
县食品药品监督管理局执法人员：通过仪器的检测结果可以看到，我们所抽取的两样的蔬菜是合格的，没有农药残留。
在这条学生餐饮街，各家供应学生就餐的餐馆早就整理好卫生，正在准备各样饭菜。执法人员详细了解食用油、大米等索证索票，要求餐饮业主规范经营。
餐饮业主:我们这个饭店经营的所有的食品、食材，都是专门供应学生吃的，我们会保证学生的食品安全，我们所购进的蔬菜、肉，是通过合法渠道进的，绝对是安全的。
县城：一校园周边食杂店销售过期食品被查
而在校园周边的食品卫生检查中，执法人员从一家食杂店中发现销售过期食品行为。瞧，这些面包完全没有QS标志，且自行标识长达八天的保质期。这包生产日期为“2013年9月”、“保质期一年”的饼干已经过期，但依然摆在货架上，还有一些牛肉干等零食也都已经过期。
县食品药品监督管理局执法人员：它的生产日期是2014年的2月18日，然后它的保质期是在这边，保存期180天，所以已经是超过保质期是将近半年了。像这种产品首先是扣押，然后做出行政处罚是没收、罚款。
对此，执法人员建议学生要提高自我防范意识，在消费时注意以下几点。
绥安镇食品药监所所长 王蔗龙：学生在购物的时候，要注意看食品的保质书，保质期多长要注意看清楚，还有是不是有生产许可证的生产企业的产品，像那个面包有没有QS呢，还有那些食品当中要有QS生产许可证生产出来的食品才可以购买，确保安全。
当天在县城共检查18家校园食堂及周边的饭店、超市。
绥安镇食品药监所所长 王蔗龙：对于在检查当中对于餐饮业有不规范的，我们就要求他整改，立即整改。对于食品经营户当中有存在着过期食品，我们都立即给予查处，以确保学生的食品安全。
这样的专项检查，也受到学生的欢迎。
学生：这样会规范他们（商家）的行为。
学生：就是对我们身体有益吧，然后我们的食品安全也就比较有保障。
