记者 林小燕:我们工业强县直通车今天是来到了位于大南坂镇的福建顺洋食品有限公司,该公司是在2012年落户漳浦,那主要是生产速冻产品,目前在全国已经有16家分公司。2014年初是正式投产,仅投产当年度的销售额就达到了5000万元。
年关临近,火锅料等速冻食品又将迎来销售旺季。在位于大南坂镇的顺洋食品公司生产车间里,到处是一派忙碌的生产景象。工人们全副武装在机器旁操作,一箱箱热气腾腾的火锅料正从各条流水线上缓缓流出。而在车间的另外一头,工人则忙着分装已经完全冷却的冻品。
福建顺洋食品有限公司厂长 许清光:现在到春节放假期间,这短短的时间内我们提高了产量,原来一天十几吨现在增加了一倍。采取了两个措施:一是现有的固定员工加班加点,还有呢,向外地招募一些符合我们食品要求、食品卫生,以前有做过食品工作的一些员工来增加一些人力。
为了满足春节市场需求,顺洋食品公司不仅在人力上加强保障,还启用了一台能够双轨运行快速制冷的先进设备。这台新的制冷设备能同时满足公司对生产效率和食品质量的双重标准。
福建顺洋食品有限公司厂长 许清光:原来的传统制冷,从产品刚出来到制冷完成需要五个钟头,现在我们使用这个新的制冷系统只要一个钟头就能完成,这样不但提高了产量还提高了品质。
正式投产不到一年,顺洋食品公司销售额就达到5000万元。公司发展顺风顺水,目前占地27亩的首期生产车间已经无法满足企业的发展需要,公司计划下半年开工建设二期项目,项目占地20亩,计划建设生产车间约15000平方米。
福建顺洋食品有限公司董事长助理 蔡俊兴:二期建成以后我们将采用国内先进的IQ即冻装置,预计我们的产能可以翻一番,极大地提升了我们的生产效率,产值预计可以上亿。