本网讯（陈雅婕 胡文鑫）说起漳浦县乡村旅游网红打卡地，绥安镇大埔村一定是一个值得推荐的好去处。近年来，大埔村全面实施乡村振兴战略，乡村面貌发生了翻天覆地的变化。如今的大埔村，处处是一幅幅宜居、宜业、宜游的新农村美丽画卷。
日前，记者来到大埔村食用菌种植基地，一排排菇房尽收眼底。据该基地负责人陈育平介绍，当前，食用菌已进入丰产阶段，基地聘用了许多周边村民工作，有效带动了当地闲置劳动力就业。食用菌每年的产值达24万斤左右，目前食用菌的市场价格是每斤10余元，主要销往广州等大城市。
“我们立足本地资源禀赋和区域特点，引进猪肚菇、袖珍菇等，并推广无景点乡村旅游，进一步促进村民增收致富。”大埔村党总支部副书记、村委会常务副主任翁耀东介绍，特别是2023年以来，他们大力发展食用菌种植产业，通过建立“公司或合作社+家庭农场+农户”方式，带动本村及周边村民共同种植猪肚菇和袖珍菇等。
据悉，大埔村食用菌种植基地充分利用2022年度省级产业振兴示范村资金建设食用菌项目，工程总投资48多万元。二期基地扩建后预计年产量可达170多万斤，产值1275万元，年增加收益221万元。村集体年租金收入累计约34万元，增加就业42人。种植食用菌已成为当地农民增收的新途径，小小菌菇撑起了乡村产业振兴梦。
相对于传统的“串景点”式旅游，大埔村的特色在于推广无景点乡村旅游，通过修缮清代光绪年间的24间古民居，将民间留存下来的生产生活旧物件进行集中收集展示。
大埔村彻底跳出传统观光旅游模式发展果蔬产业，也是该村的特色。全村拥有荔枝4100多亩，青枣、火龙果、莲雾550多亩，大棚蔬菜120亩，其他蔬菜及粮油作物1360多亩；有市级农业产业化龙头企业1家（三茂农业），省级家庭示范农场1家（荔海农场），其他家庭农场及合作社4家。
近年来，大埔村先后获得第六届全国文明村、全国乡村治理示范村、中国美丽休闲乡村、福建省乡村振兴试点村、福建省旅游特色村、福建省卫生村、福建省最美休闲乡村、福建省森林村庄等荣誉称号。坚持培育乡村振兴示范样本，大埔村争做“排头兵”。
