本网讯（陈雅婕 见习记者 林森）12月22日，“两岸同聚 宴遇漳州”漳州市第二届闽台美食文化节在漳州高新区三馆广场开幕，吸引了全市各地600家精品美食参展。其中，漳浦县共有8家单位参展。
其间，琳琅满目的特色美食与冬至日相遇，更显浓郁的“漳浦味”。在“漳州味”漳浦展区的摊位上，摆放着来自漳浦特色美食漳浦河豚、石榴填鸭、官浔贡糖、霞美海蛎煎等各色美食，吸引在场的游客驻足观看、品尝、体验和购买。在石榴填鸭摊位上，石榴填鸭摊位负责人许伟鸿向过往的群众绘声绘色地介绍漳浦县石榴填鸭传统制作技艺的历史，从填养、选鸭、宰杀、爆煮、抹料等工序介绍漳浦特色美食填鸭，并热情邀请大家品尝。他说，石榴填鸭是第7批县级非物质技艺文化遗产美食，其肉质清甜可口，肥而不腻、风味佳美，在第一届闽台美食文化节上被评为“漳州十佳人气美食”，成为漳浦对外的一张美食名片。
据了解，本次活动除了珍馐美味，两大会场还安排了精彩节目与创意活动，并现场开展“最漳州味”等美食评选活动，分时段进行融合漳台特色的非遗踩街巡游，打造了一场集味觉、视觉、听觉为一体的美食文化盛宴。
