本网讯(见习记者 林森 吴坤 通讯员 王小英)眼下,正值紫菜采收旺季,价平质好的六鳌紫菜深受市场青睐。
11月21日,记者在六鳌镇某紫菜加工厂生产车间看到,工人们有序分工协作、赶制订单,经过清洗、脱水、定型、烘烤和包装等一道道工序,一袋袋印有地理标志的六鳌紫菜准备发往全国各地。
据六鳌镇紫菜协会会员郑镇祥介绍,他的加工厂每天紫菜的加工量大约有3千多斤干货,加工出来就马上向客户发货,销路不错。
今年,六鳌紫菜在电商平台依然成了香饽饽,深受广大消费者欢迎。“我们希望通过电商平台这一销售渠道,让全国各地更多的消费者了解六鳌正宗的‘头水’紫菜,同时让六鳌紫菜等特产销往更远的地方。”六鳌镇紫菜协会会员杨海燕如是说。
据悉,目前六鳌镇紫菜养殖户约110户,养殖面积约1万亩,拥有紫菜加工厂36家,全镇年产紫菜干品约2500吨,年产值在3亿元左右,是福建省最大的乡镇紫菜养殖基地。2015年,六鳌紫菜获评“国家地理标志产品”。