本网讯（郑志宏 杨妙君）11月11日，县教育局和县市场监督管理局联合对我县食悦央厨餐饮管理有限公司进行突击检查，督促学生配餐企业强化管理，严格把控每一道工序。
在配餐企业，检查人员详细了解企业加工流程、食品进货渠道、食品原料管理和检测、从业人员健康管理、清洗消毒、食品配送等方面情况，对食品的生产过程、装盒、运输以及食品的保鲜度、温度进行检测，对企业的相关资质、从业人员的健康检查证明、食品采购台账、食品留样进行认真核实。检查完配餐企业后，检查人员还先后到石斋小学、实验小学、绥安中学，对学生进行问卷调查，发放食品安全小册子，同时检查配餐食品送到学校后，是否符合热藏保鲜标准。
检查组表示，此次对餐饮配送企业的检查也是为了从源头上把控，为学生选择的配餐盒饭进行保驾护航。今后，教育部门将进一步加强监督检查力度，全力确保学校学生配餐食品安全，真正让家长放心，让学生安心。
