本网讯(林志鑫 实习生 曾昱朝 通讯员 张慧敏)大南坂镇金岗山社区是漳浦县印尼侨胞相对集中的居住地,为庆祝中国共产党成立100周年,提高本地印尼美食文化的知名度,近日,漳浦县在该社区组织开展了以“扬侨艺、振侨乡、话侨情、暖侨心”为主题的暖侨服务活动。
当天,在大南坂镇金岗山社区的侨胞之家,一盘盘精致的印尼咖喱鸡、虾片、印尼年糕、排骨咖喱饭等印尼特色美食整齐有序地摆放在桌上,等待专家进行点评交流。据了解,这些美食的原材料统一由社区采购,以传承印尼美食文化为重点,以展示印尼美食特色为亮点,实行“专人指导、分散制作、集中点评”的方式进行。
屋内美食满桌,户外的活动广场上,侨胞、侨眷们则穿着印尼特色服装载歌载舞,现场气氛热烈。此次活动由县委统战部、县侨联、大南坂镇联合主办,金岗山社区协办,是“我为群众办实事”的一项重要内容,旨在通过美食制作、舞蹈表演、现场交流等多种形式,弘扬侨乡美食文化;意在让侨胞、侨眷们多掌握一项经济创收技能,增强侨胞经济创收能力,助力乡村振兴。
活动当天,县委统战部、县侨联、大南坂镇有关领导还到社区入户,走访慰问困难归侨侨眷,并为他们送上慰问品。