本网讯(洪锦城 严峥)3月23日，闽南功夫茶研究会在漳浦天福石雕园揭牌成立。现场嘉宾云集，世界茶王、天福集团董事局主席李瑞河，副县长陈美慧以及海峡两岸爱茶人士100多人出席庆典。
当天，漳浦县离退休老领导、台商、茶企、以及功夫茶研究专家、学者等计50多位代表共同见证闽南功夫茶研究会揭牌仪式，随后在石雕园开元楼举行第一次会员代表大会，汇报筹建情况、讨论并通过《闽南功夫茶研究会章程》、讨论研究会领导成员名单，选举产生第一届领导班子。讨论并通过首届功夫茶元老专家世家名单和《倡议书》。
据闽南功夫茶研究会筹建人严利人介绍，功夫茶在漳泉厦、台湾及潮汕一带最为盛行，形成闽南功夫茶、粤东功夫茶、台湾功夫茶三大体系，现正向全国及世界推广普及。在这三种功夫茶中，粤东功夫茶、台湾功夫茶，均有很多研究著述，但闽南功夫茶少有人研究，鲜有论著及推介文章。不过，从现有材料可以证实，闽南功夫茶出现的时间最早，最为普及，是功夫茶的源头，而漳州则是功夫茶的发祥地与故乡。“成立闽南功夫茶研究会，就可以更好地推动闽南功夫茶申遗工作，促进茶文化的繁荣和茶产业的振兴，倡导喝茶的艺术。”
据了解，该研究会将总结研究广大老百姓的喝茶方式、喝茶习惯，推广先进经验、先进典型，并在此基础上，总结、弘扬闽南功夫茶文化，研究、交流闽南功夫茶技艺，传承、创新、提升喝茶的艺术，推进功夫茶进一步大众化、普及化、科学化。
