杜浔酥糖（资料图）
杜浔酥糖的制作工艺已有百年历史，主要以花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪棕头肉等为原料，采用炒、熬、煮等工艺制作，香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味极佳。
长久以来，由于传统工艺和大同小异的独特配方造就了杜浔镇酥糖生产厂家生产的酥糖口味细腻。杜浔酥糖的好风味口口相传，家喻户晓，流行于闽南一带，逐渐成为闽南地区的名优传统特产。喜庆佳节闽南人都会将杜浔酥糖作为馈赠佳品赠与亲朋好友，杜浔酥糖浓厚的地方特色口味与其甜蜜长生的美好寓意让它广受欢迎。
杜浔酥糖（资料图）
在福建“饮安溪铁观音，品闽南茶点，尝杜浔酥糖”是闽南茶文化中的精华。闲暇时，闽南人谈天品茗佐以一碟香酥可口的杜浔酥糖，茶香萦怀，酥甜融口，怡然自乐，是难得的休闲时光。
漳浦杜浔也因盛产酥糖而久负盛名，漳浦作为著名的侨乡，常把杜浔酥糖作为当地特产赠送给海外侨胞，深受欢迎，产品走俏香港、台湾及东南亚等地区，驰名海内外。
