六鳌镇地处闽东南沿海突出部，三面环海，面积26平方公里，海岸线长38公里，海洋资源丰富，年产各种水产品达3万吨，是漳浦县重要的渔业乡镇之一。近年来，六鳌镇充分发挥区位优势，推动紫菜全自动筏式养殖技术的全面发展，建成了全省乡镇级最大的紫菜养殖基地。六鳌紫菜属红藻类，藻体呈膜状，紫色或襟褐绿色，形状随种类而异，富含蛋白质和碘、磷、钙、胆碱等物质，有防治甲状腺肿大、清热利水、补肾养心和增进记忆等功能。六鳌牌紫菜先后荣获国家“绿色食品”使用权、漳州市名牌产品、福建省消费者满意产品、福建名牌产品等荣誉称号。目前，六鳌紫菜已遍布广东、江苏、上海等大中型城市的市场和大型商场。