县美食协会举行年度总结暨迎春座谈会

  漳浦新闻网讯(邱枫  戴裕辉  通讯员  李文翰)1月5日,漳浦县美食协会举行2016年度工作总结汇报暨迎春座谈会,会员们齐聚一堂,回顾和总结2016年来的工作成效,共商今后美食协会的工作重点和方向。

  会上,县美食协会会长陈通辉代表协会向一如既往地关心、支持漳浦县美食协会和漳浦美食事业发展的社会各界人士表示感谢,并送上新年祝愿。协会高级顾问、漳浦县旅游局局长林耀宗提出“在创建‘全国卫生城市’和‘千年古县,生态之城,浪漫之都’两项县委工作中,漳浦县美食协会如何做出贡献”的话题,引发协会成员的深思与探讨。会员们对下阶段工作重点放在食品安全问题上达成共识。针对餐具消毒行业缺乏行业规范和标准、乱象丛生的现状,会员们一致呼吁对此应加以重视,对消毒餐具商进行规范管理,加强监督,维护人民群众身体健康。2017年,漳浦县美食协会将认真做好“特色美食店”、“漳浦美食厨艺名师”、“食品安全卫生名店”的评选以及科学安排三次理事互动交流座谈会;积极配合组织做好第三届荔枝采摘节活动的举办。

  漳浦县美食协会自2012年成立以来,致力于凝聚全县美食餐饮和食品加工业力量,做好漳浦县餐饮美食行业的指导管理和协调工作,弘扬地方烹饪文化,发展与提高餐饮技艺和食品加工技术,团结广大餐饮业者和食品加工企业,为促进和发展漳浦的美食事业和经济建设作出了贡献。